4)第30章 不期佳人至_黑锅
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  ,一下子二三十名正准备封装的服务员愣住了,面前不太常见且不芶言笑的楚总俏立着,正诧异地看着六个不锈钢焊接的大工作台,一溜摆过去都是刚刚拆封的饭盒,正准备封装。一看众人愣了,楚秀女释然一笑挥着手催促道:

  “你们忙,我来看看你们的工作环境,这是,,张芸,这环境可是很一般化啊!?”

  一听这话服务员们互看着,又默不作声的动上手了,环境确实很一般,仓库改喜的也就是空间大了点而已,光线就有点差了,大白天还得开着日光灯照明。饶有兴致地看着的时候,二层几个壮小伙流水介的把不锈钢餐桶往一楼送,轰轰作响的电蒸箱停了,服务员有秩序地各分着米饭、菜蔬开始封装。

  流程很顺畅,微微地让楚秀女感觉得有点诧异。

  盒饭最好做,这个谁也知道,成本低廉利润却不低。但做过的也知道最难做,先是封装,三格、四格、六格、八格不同的盒饭配不同的菜蔬,纯粹要靠人力完成,除了饭菜的口味要控制之外,封装是第一个难以突破的瓶颈,对大量重复、繁琐劳动力的控制本身就是一个,难题;能不能卖得出去也是一个大问题,如果盒装的话上架时间根本过不了夜,货架时间这么短,稍有不慎就全部砸手里了。正是因为这些难题的存在,才让新世界做得不大不否则也新世界的财力,也不会几年才展了不到一万份的销量。

  而且此时让楚秀女诧异的是。六个工作台恰好分了六个组,分米饭的、挟菜分菜的,抱着一摞盖子准备上盖的,各人的分工很明确也很细致,看上去很明快,卡了卡时间,最快的一个组十二分钟就把台子上的整一百份封装完毕,分层放进泡沫箱里。不用说接下来就是上车,直送至街上等待的流动车上出售。

  似乎”似乎很像一个高效的流水线了。楚秀女不声不响看过来,回头诧异地盯着张芸,张芸知道楚秀女的疑惑,解释着:

  “简老板吹嘘这是他明的百合台,每个台放整整一百个盒子,由五到六个人集中封装,这一间一次能封装好6四盒,一小时最少能出四茬两千四百盒,从九点到十二点封装一万份很轻松,”不可否认这办法虽然土了”敬率很高,每个人都有明确分”而且六台在起,川办对几个组相互是一种激励,每盒两毛五,干得多挣得多。”

  “呵呵,,一盒两毛五,亏他想得出来?这都是咱们kTV和凹馆的?”楚秀女翘着嘴角哑然失笑了,六个组三十多个人有条不紊地协作着,一多半是年纪不大的小姑娘。一问这个张芸点头称是,觉得楚总有点小看这两毛五了,张芸笑着解释着:“六个人一组,一小时最低挣一百,一上午三四个小时最低每个人都挣六七十,手快的就

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