雅兴致勃勃的想给黄宣帮个手,可实际上,黄宣除了装模作样的开了一辆车过来以外,什么忙都帮不上,到了后来,黄家自己的厨子也只能打打下手。
两位御厨阁下虽然态度谦卑,也不懂得使用盐以外的大多数调料,可要说刀工手艺,看火候,黄宅里的厨子是拍马也难极。
等到最简单的准备完成之后,两位御厨以下,统统都成了打杂的了。
人家不仅是技艺精湛,最主要的是态度强硬,自持高贵——御厨就是厨师里的战斗师。21世纪,谁敢浪费一只穿山甲试调料?谁敢穿海龟蛋的时候,弄破点壳就直接仍了?
就是富临饭店的人,也没见过有人拉过一只海豚就给直接宰了,不拜神也就算了,万一宰坏了怎么办?你宰过几只海豚啊?也不练练手……,要么商量一下也好。
可人家就愣是给整只剖干净了。
不过,待两位御厨熟悉了各种调料的特『性』味道之后,浪费也就少了许多,烤出来的肉也是有模有样,味道浓郁。
倒是嘉拉迪雅一直舍不得走,她好奇的样子,让黄宣想起自己小时候看厨师杀鱼,那可正是百看不厌啊。
正回忆往事之间,嘉拉迪雅抓着黄宣的胳膊,摇摇道:“那个是什么鸟?”
黄宣看去,就见两个厨师戴着白手套,抓着手拇指粗的钢钎,将浸过调料的不知名的野鸟串在一起,钢钎一端非常尖锐,另一端则为椭圆形,包裹着木柄『操』作,超过1米的钢钎重达5斤以上,而那野鸟竟有只小黄羊的大小,怕也有30公斤了,可见烧烤果然是个体力活。
黄宣凝神看了半天,也没有认出来,其实他除了鸡鸭鹅,还真的认不出几种鸟来,这时候又懒得去查能量屏,想起之前买来的食材,于是摇摇头道:“或许是信天翁吧,不知道海鸥有没有这么大的?要么就是鹰?好像今天买了三个品种的,吃的时候就知道了吧。”
嘉拉迪雅饶有兴趣的绕着几个烤炉转悠,一边还问黄宣道:“中国可以吃信天翁吗?”
“我也不知道。”黄宣挠挠头道:“大半的野生动物都是不能吃的吧,不过我的渠道特殊。”
嘉拉迪雅大约早就习惯了特殊,也就不考虑动物保护的问题了——她从小接受的教育就让她不可能成为多愁善感的动物保护主义者。
空气中飘『荡』的烤肉香味引的人馋虫大动,最先动手的是典韦,他挺听主公的话,但第二听的是肚子,现在主公没说不可以吃,肚子说可以吃了,他自然就开始吃了。
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