可以随时了解外面的情况,同时待在坑道里也不会太无聊了。”
“对了,师长、参谋长同志。”听完索科夫的夸奖,阿尼西莫夫客气了几句,随后把话题一转:“我是有事情来找你们商议的。”
“什么事儿?”索科夫简短地问道。
“再过一个多星期,就是伟大的十月革命节了。”阿尼西莫夫兴高采烈地对索科夫说:“师长同志,我打算让战士们在过节时,吃上一顿丰盛的‘西伯利亚饺子’。我想请您出面,找集团军后勤部长要一些肉类,除了猪肉外,最好再要一点牛肉。”
“西伯利亚饺子?!”索科夫心里暗想,饺子就是饺子,难道还分什么西伯利亚饺子和斯大林格勒饺子不成?而且自己只吃过韭菜猪肉馅、白菜猪肉馅的饺子,牛肉馅的饺子还真没吃过。带着这种好奇,他开口问道:“为什么还要牛肉?”
见到索科夫一脸迷茫的样子,阿尼西莫夫连忙向他解释说:“正宗的西伯利亚饺子馅里至少要放两种肉——牛肉和猪肉,如果能再放点羊肉或者禽类肉那就更好了。”
“还是参谋长同志懂得多!”阿尼西莫夫等西多林一说完,便赞许地点点头,接着说道:“地道的西伯利亚饺子除了是牛肉和猪肉的混合馅外,在包好之后一定要先冷冻,然后再煮。也许是因为煮之前的冷冻,让西伯利亚的饺子变得汁多味美。还有,饺子通常是在鸡汤或者牛肉汤里煮的,吃的时候还要放酸奶油。”
阿尼西莫夫的话,让索科夫感到自己居然想流口水了,他用手背在嘴上抹了一把后,反问道:“政委同志,虽说最近偶尔会下一两场雪,可气温还不够低,包好的饺子放在外面,也没法冻上啊?”
“我以前曾经在斯大林格勒待过两年,”阿尼西莫夫大大咧咧地说:“十一月开始,天气就会非常寒冷,整座城市都会被积雪所覆盖,到时我们就可以把包好的饺子,都放在室外的雪地里冻上,等要吃的时候再拿进来煮。不过眼前的首要问题,是我们没有牛肉,猪肉的数量也非常有限。”
索科夫听出阿尼西莫夫的画外之音,是让自己去找后勤部长要肉类。便毫不迟疑地说:“放心吧,政委同志,我待会儿就给洛博夫将军打电话,一定会想办法从他的手里,搞到足够的猪肉和牛肉。”
“太好了,这真是太好了。”见索科夫同意了自己的请求,阿尼西莫夫真是喜出望外:“这么一来,我们师的指战员就能在节日那天,美美地吃一顿西伯利亚饺子了。”
别看索科夫答应得如此爽快,其实他的心里一点底都没有。城里的供给如此紧张,有些部队别说吃肉了,就算吃干面包片都很困难,自己在这种时候给洛博夫打电话,找他要牛肉和猪肉,他能答应自己
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