菜在火焰之中被做了出来，整个广场这边，充斥着令人口水直流的香味儿。
而此时，那些去市集存款的也陆续回来了，毕竟很多人家走路去市集也不过三五分钟。
都是村里人，大家也都帮忙动手端菜了。
不一会儿，就热火朝天的开始吃饭了。
而周游这边，几只猪，还有几只羊也终于熟了。
当大烤炉打开，顷刻间，白雾扩散，一股浓郁的荤香钻进无数人鼻孔之中。
“我去，好香啊！”
“乖乖，好漂亮的烤全猪啊！”
那猪身上红彤彤的，而且上面泛着一层油光，让人看了就食欲大增。
几个人将猪抬到桌子上，有人用筷子稍微一戳。
只听得咔嚓一声，那表皮竟然像是冰块一样，直接碎了，是的，碎了！而在碎了之后，皮下竟是流出一股散发着热气的油脂。
看的所有人目瞪口呆。
“天呐，我还想着里面有没有熟呢！”
“这油红油红的皮竟然是脆的，我想吃这个皮！”
“感觉这个皮应该会很好吃吧！”
大家都围着大桌子，眼睛都冒光了。
周游抽出一把大刀，然后直接从猪头部位，轻轻划了一刀，而随着刀子落下，表皮的确出现了咔嚓咔嚓的声音，不过也幸好周游手中这把西瓜刀刀口锋利，因此并没有将表皮压碎。
但是……
随着这一刀下去，猪头直接被从中间分开，露出里面的肉，而那横切面上，流淌着粘稠的汁水，是油脂和秘制酱料的混合物。
随着彻底一分为二，猪肚子里面的石头也全都漏出来了。
周游也加快了分解速度，很快，几只猪就被周游分成了好多盘。
“大家自己分吧！”
见众人光咂嘴，周游指了指一旁的盘子。
顷刻间，就有人上前了。
“别抢别抢，这么多呢，大家一人分一点！”
“是啊是啊，别弄到地上了！”
“哈，我弄到皮了！”
黄老师等人也终于分到了。
那表皮的确很好看，而且的确是硬的，就像是那种切开在锅里面烤的饼子一样，只不过反面还有不少肥肉，但那些肥肉白且嫩，你要是不说它是肥肉，甚至一时半会儿都认不出来，因为那些肥肉看起来并不是很紧实，反而有些松散，就像是化了一半的雪！
黄老师舔了舔嘴唇，然后咬了一口！
只听得咔嚓一声，脆口的，这种口感，就像是焖饭后留下的锅巴，但是……
明明是脆口的，这一口下去，偏偏带着汁水！
香就一个字，我只说一次！
黄老师眼睛瞬间亮了，他真没想到，这么大猪竟然能做的这么好吃，最关键的是，味道怎么这么透啊！
众所周知，越是大的东西，就越难做！
这难做有两点，一点是难熟！
第二点是难入味，尤其是肉这种东西，肉一般比较瓷实，不像是其他谷类之类的，一般留下的空
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