1)第八章 的评价_[娱乐圈]叫我爱豆
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  很快,一个黑色石锅端到了周星云的面前。』ΩWwΔW.biqUwU.Cc虽然是石锅,但其材质是用窑土混合了少量的稀土烧制而成,完工后会刻上隐暗的阵法,作用是保留锅内的温度。算是高档的餐具了。

  锅内乳白色的汤汁,上面稀疏的放着两根香菜叶。浓郁的鲜香扑面而来。

  周星云拿起身前的汤勺,轻轻搅动锅内的汤汁。一段雪白晶莹的肉段出现在汤勺内,周星云观看了一下,眉头一皱。他知道了那让他产生错觉的原因了。那就是处理食材的手法。

  八宝高汤煲。这里的八宝指的是八种食材的混炖。四荤四素。四荤分别是蛇肉,鱼肉,鸭肉以及猪肉。四素指的是白菜,竹笋,花冬菇以及燕窝。

  最后就是高汤,一定要用纯正的狗肉做高汤。随后猛火炖煮一个时辰方可!这只是食谱,而食材本身的层次越高,自然仙厨的等级越高。不过按照刚才的蛇肉看,应该是取自低阶妖兽腾蛇。也就是说,这一道仙厨的品级顶多和周星云曾经做的赤炎鸡丁差不多。

  这只是周星云主观的鉴定,他还有更加专业的鉴定,那就是厨仙宝典。为了判断自己的评价是否精准,周星云趁着对面那个骄傲的孔雀不顾形象,埋头大吃特吃的时候,心底默念一句,鉴定。

  虽然已经知道了与自己绑定之后不会出现白光那种惹人眼的情况,周星云还是习惯性的把手放在了石锅上。外人看来只会以为他在尝试着石锅的温度。出门在外,小心总是没有错误。

  一行小字出现在他的眼前。

  种类:汤类。

  名称:八宝高汤煲

  级别:凡间珍品。

  理由:差评。腾蛇肉以及寒水鸭的处理极为粗糙,根本无法挥出其内在的元气。熔岩鱼不堪入目。紫云仙竹笋采摘过十二个时辰,元气大量流失,口感粗糙。云雀燕窝时间过久,没有提前醒,元气大量流失。差评!可惜了一锅好原料。

  看了厨仙宝典的评价,让周星云暗暗咋舌。原来自己说的还算是轻的。这厨仙宝典的眼光竟然如此之高?再一想厨仙宝典对自己的赤炎鸡丁的评价,怎么还有些小兴奋?

  本着相互印证的原则,周星云开始了品尝眼前的八宝高汤煲。混炖在吃的时候也是有着顺序才能激出最大的美味。关于这一点,是周星云无数次实验得来的结果。

  先是夹起腾蛇肉,轻轻抖动一下,晶莹雪白的肉段轻微晃动,看似柔弱,实则很有咬头,这是腾蛇肉的一大特点。果不其然,配着高汤入口之后,那种弹牙感随着上下的咬合呈现出来。

  一股鲜香之感喷薄而出,置顶鼻腔。这位素未谋面的季仙厨对于味道的催显然是达到了极致。不过唯一的缺点是起锅太晚,造成了腾蛇肉的弹牙感弱了少许。

  再来的是一块

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