太惯。但这年头,谁都会做人,谁也不会傻乎乎的冲上前去说我看不起你,你个野路子出身的。
所以看到两人申请建档的时候,众人还是挺礼貌的,但心里怎么想也就只有自己知道了。
有些人态度不错,但眼神却不是那么回事,重生后对人情绪变得颇为敏感的寒宁自然发现了,稍微一想就明白了他们的想法,也不在意,根据要求填写好了资料,就带着拎着食材的张峥嵘进了考核间。
里面的厨具一应俱全,会长以及负责建档的主任,还有一个荣誉会员已经坐在点平台上了,建档主任说了一下要求,见寒宁没有异议,便应允开始。
汤需要火候,所以寒宁先做汤,依次放入食材,倒入汤罐中,隔着水放入锅中,有人鼻子很灵,闻到了茶香味,便下意识皱眉:“以茶入汤?”
寒宁嗯了一声,刚刚他问了,是否需要解说,人家说了没有强行要求,所以可以不解说,既然可以不解说,那他自然懒得开口。
那人问完见寒宁没有解释的意思,便也不再多问,内心已经判定这就是个黑暗料理了。
让张峥嵘守着火,寒宁开始处理鱼,鱼算是多种食材中最不好处理的,因为有些鱼小刺太多,有些刺不多的也因为鱼肉过于细软不好下刀,最重要的是,星际人普遍不爱吃鱼,没人爱的东西,自然就没人去刻意钻研了。
台下三人思维已经发散开来的时候,寒宁挑了一把趁手的刀,将鱼破开成两半,一刀就将内里的内脏全都处理刮了出来,众人看他处理鱼的样子,这才目光专注了几分,这么熟练,恐怕并不是胡来。
心里这样想的时候,寒宁已经将鱼摊开放在案板上,众人之看到他似乎在鱼身上刮着什么,想说鱼鳞之前不是已经处理好了吗,可是那动作实在是漂亮,刀尖翻飞,犹如在鱼身舞蹈,可是鱼还是那条鱼,也没有缺少一块鱼肉。
等鱼处理好后,寒宁看了眼汤,算好时间,在另一个灶台上开始做红烩汤底,他用的都是一些大料,所以下锅后,香味极其霸道的充斥了整个房间。张峥嵘不知道别人怎么样,反正他站在旁边,看着浓稠的汤底咕噜噜的冒泡时,他
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就饿了。
打好了底,寒宁让张峥嵘将汤给端起来,盖子一揭开,那种带着淡淡茶味和竹荪的鲜香丝毫不逊于那大料的霸道香味,反而带着一种沁人心脾的清爽,闻着舒服极了。
寒宁让张峥嵘将汤分成三份,直接给古食协会的三人送去,又将还没下锅的鱼放到了大汤盘中,将烧的沸腾的汤底直接从上往下的淋了下去,在近距离的镜头放大中,古食协会的三人肉眼可见的看到那一条鱼身上的鱼肉,根根分明的立了起来,像
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